I NOSTRI OLI
I nostri oli sono completamente biologici certificati, provenienti esclusivamente da olive di nostra produzione, delle varietà Frantoio, Leccino, Pendolino, Rossina, Nostrana e Ghiacciola.
La raccolta viene effettuata al giusto grado di maturazione delle olive e la molitura eseguita in giornata.
Olivaggio delle varieta’ Frantoio, Leccino, Pendolino, Rossina, Nostrana
Fruttato di media intensità e grande complessità, si esprime su sentori di erba falciata e mandorla in prima battuta, seguiti da erbe aromatiche invernali e carciofo crudo. Armonico e complesso al palato, una esuberante piccantezza accompagna in modo avvolgente ed equilibrato un gradevolissimo amaro di chiusura.
Olivaggio delle varieta’ Frantoio, Leccino, Rossina
Naso caratterizzato dalla mandorla seguita da carciofo e note erbacee nel finale. Armonico al gusto, piccantezza moderata e persistente che si combina ad un piacevole amaro creando armonia al gusto. Frutto di intensità media.
Monovarietale di Ghiacciola
Fruttato di media intensità con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Amaro e piccante in modo elegante e persistente.
FORMATI DISPONIBILI
Bottiglia anti rabbocco
Bottiglie in vetro scuro ad alto potere schermante, per ridurre al minimo la fotosensibilizzazione dei pigmenti presenti nell’olio.
Con tappo antirabbocco a norma di legge.
Su richiesta anche in confezione regalo con astuccio in cartone rigido.
Disponibile nei formati da 250 ml, 500 ml e 750 ml.
Bag in box
L’innovativa soluzione che riduce al minimo l’interazione dell’olio con la luce e l’ossigeno presente nell’aria, così da mantenerne inalterate le caratteristiche organolettiche, gustative e olfattive per tutta la sua durata.
Ideale per l’utilizzo in casa e in famiglia.
Disponibile nel formato da 3 litri e 5 litri.
RICONOSCIMENTI
- 2024olio “Badia”Riconoscimento GRANDE OLIO SLOW “Guida agli Extra vergini” Slow Food
- 2024olio “Giazòl”cat. “Fruttato Intenso” 5 Gocce e Lode di Eccellenza – 29° Concorso Regionale fra Oli Extravergini di Oliva “Il Novello dell’Emilia-Romagna”
- 2024olio “Badia”cat. “Fruttato Medio” 5 Gocce e Lode di Eccellenza – 29° Concorso Regionale fra Oli Extravergini di Oliva Italiani “Il Novello dell’Emilia-Romagna”
- 2023olio “Badia”3° Premio cat. “Fruttato Intenso” 5 Gocce e Lode di Eccellenza – 14° Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Italiani “L’ORO D’ITALIA”
- 2022olio “Podere Beccavento”5 Gocce e Lode di Eccellenza – 24° classificato cat. “Fruttato Medio-Blend” Sezione Aziende Agricole – XIII Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Italiani “L’ORO D’ITALIA”
- 2021olio “Podere Beccavento”5 Gocce e Lode di Eccellenza – 18° classificato cat. “Fruttato Medio-Blend” Sezione Aziende Agricole – XII Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Italiani “L’ORO D’ITALIA”
- 2021olio “Nardini Loretta”4 Gocce e Menzione di Merito – 24° classificato cat. “Fruttato Medio-Blend” Sezione Aziende Agricole – XII Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Italiani “L’ORO D’ITALIA”
- 2021 presente nella “Guida agli Extra vergini” Slow Food
- 2021olio “Nardini Loretta”cat. “Fruttato Medio-Intenso” 4 gocce e Menzione di Merito – XXVI Ed. Concorso Regionale “Il Novello dell’Emilia Romagna”
- 2021olio “Podere Beccavento”cat. “Fruttato Medio” 4 gocce e Menzione di Merito – XXVI Ed. Concorso Regionale “Il Novello dell’Emilia Romagna”
- 2020olio “Nardini Loretta”cat. “Fruttato Medio-Intenso” 5 gocce e Lode di Eccellenza – XXV Ed. Concorso Regionale “Il Novello dell’Emilia Romagna”
- 2020olio “Podere Beccavento”1° Premio cat. “Fruttato Medio” 5 gocce e Lode di Eccellenza – XXV Ed. Concorso Regionale “Il Novello dell’Emilia Romagna”
- 2020 presente nella “Guida agli Extra vergini” Slow Food
- 2019olio “Nardini Loretta”1° Premio cat. “Fruttato Medio” 5 gocce e Lode di Eccellenza – XXIV Ed. Concorso Regionale “Il Novello di Romagna”
- 2019olio “Podere Beccavento”3° Premio cat. “Fruttato Medio” 4 gocce e Menzione di Merito – XXIV Ed. Concorso Regionale “Il Novello di Romagna”
- 2018olio “Nardini Loretta”1° Premio cat. “Fruttato Medio” 5 gocce e Lode di Eccellenza – XXIII Ed. Concorso Regionale “Il Novello di Romagna”
DOVE SIAMO
Azienda agricola Nardini Loretta
CHI SIAMO
prime colline di Bertinoro (FC) in località Badia e Collinello di Bertinoro, già coltivati a oliveto e
vigneto. La sede è a Bertinoro nel cuore della Romagna, a metà strada tra Forlì e Cesena a circa 2
km dalla strada statale n.9 (via Emilia).
La nostra passione per la terra ha radici nelle nostre famiglie e questa ci ha portato ad imparare un
mestiere che è allo stesso tempo antico e moderno, applicandoci nello studio delle tecniche di
potatura sia della vite che dell’olivo. Nel 2009 abbiamo ampliato l’oliveto esistente, proseguendo
con le stesse varietà: Frantoio, Leccino, Pendolino e Nostrana.
Abbiamo introdotto il metodo biologico certificato di difesa delle piante, il terreno è al centro delle
nostre attenzioni colturali. Prato permanente, lombrichi, api e fiori completano le cure dedicate al
terreno e agli alberi di olivo. Crediamo nella possibilità di fare agricoltura rispettando la natura e i
suoi cicli, mettendo impegno e passione per le cose fatte bene.
